Czekolada plastyczna

Modelowanie tortów nigdy nie było tak proste (i smaczne)

W przeciwieństwie do tradycyjnej masy cukrowej czekolada plastyczna oferuje znacznie więcej niż tylko plastyczność. Ma intensywny, naturalny smak, świetnie się formuje i nie wysycha tak szybko, co daje więcej czasu na dokładną pracę nad detalami. Można ją wałkować, wykrawać, rzeźbić i barwić – zarówno barwnikami w proszku, jak i specjalistycznymi pigmentami tłuszczowymi. Dzięki dużej elastyczności masa doskonale przylega do powierzchni tortów, nie pęka i nie kruszy się. To rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą uzyskać profesjonalny efekt bez godzin prób i błędów.

Czekolada plastyczna do figurek, kwiatów i pokrywania tortów

Nie bez powodu cukiernicy – zarówno domowi, jak i zawodowi – sięgają po ten produkt przy okazji najważniejszych realizacji. Czekolada plastyczna świetnie nadaje się do modelowania figurek, tworzenia kwiatów 3D, a także pokrywania całych tortów – zarówno klasycznych, jak i tych na piętrach. Dzięki odpowiedniej temperaturze pracy (zalecana to ok. 20–27°C) można ją łatwo ogrzać w dłoniach i od razu przystąpić do formowania. Co więcej, masa jest na tyle stabilna, że po zastygnięciu zachowuje kształt, nie deformując się pod wpływem wilgoci czy czasu. To doskonałe rozwiązanie na torty urodzinowe, weselne, tematyczne i okolicznościowe.

Łącz, komponuj, baw się kolorem – czekoladowa swoboda twórcza

Dzięki dostępności czekolady plastycznej w różnych kolorach – od klasycznego brązu, przez czerwień, zieleń, aż po intensywną czerń czy niebieski – możesz tworzyć dekoracje bez potrzeby dodatkowego barwienia. Ale jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej dopracowany efekt, sięgnij po barwniki do czekolady, aerografy lub precyzyjne pisaki do ciastek, które umożliwią malowanie drobnych szczegółów na gotowych elementach. Masę można też dowolnie łączyć z innymi rodzajami dekoracyjnych mas cukrowych czy marcepanem, uzyskując ciekawe efekty strukturalne i kolorystyczne. Z tą masą każde ciasto może wyglądać jak z cukierniczego konkursu.

Profesjonalny efekt w domowym wydaniu

Nie trzeba być mistrzem cukiernictwa, żeby osiągać zachwycające rezultaty. Czekolada plastyczna stworzona została z myślą o wszystkich – od amatorów po profesjonalistów, którzy cenią sobie wygodę pracy, estetykę wykonania i smak. Dzięki temu, że masa nie klei się do rąk, nie wymaga długiego ugniatania i bardzo szybko nabiera właściwości modelarskich, praca z nią to czysta przyjemność. Po zakończeniu dekorowania tort wystarczy umieścić na eleganckiej paterze na ciasto, by zachwycił nie tylko smakiem, ale też wyglądem.

Wypieki, które robią wrażenie – tylko z Elhandel

W ofercie naszego sklepu cukierniczego znajdziesz wysokiej jakości czekoladę plastyczną w wielu wariantach kolorystycznych, idealną zarówno do pokrywania tortów, jak i precyzyjnego modelowania. To produkt chętnie wybierany przez dekoratorów tortów i pasjonatów domowych wypieków, którzy cenią sobie nie tylko efekt, ale też komfort pracy. A jeśli szukasz więcej kreatywnych narzędzi – sprawdź również nasze formy silikonowe do pieczenia, które ułatwią przygotowanie ciasta bazowego do dekoracji. Z nami Twoje wypieki zawsze będą wyglądały jak z najlepszej cukierni.